美长泰丨 吴田山,风景这边独好

炎炎夏日,你的内心是不是这样的?

出不去的夏天,

周边的避暑胜地不知去哪??

那就来陈巷镇的吴田山看看

人间仙境

吴田山

闽南临海第一山——吴田山

吴田山——地处漳州市长泰区陈巷镇,其主峰王尖岩峰海拔1129米,这个海拔高度有一山多变的小气候,春夏的吴田山,“天无三日晴,晴无三日清”。春观雾海,夏日避暑,秋天观光,冬季登山。

独特的地形带来独特的小气候。山上空气湿润,地形雨多,气候凉冷。酷暑时节,山上与平川温差5-7℃。进入峡谷林荫,冰肌玉骨,清爽无汗。夜间盖上大棉被,享受“自然空调”,是一处得天独厚的避暑、疗养胜地,也是观海洋、观云雾、观日出、观霞、观雾凇的最佳地点。

你在攀登“闽南临海第一山”的时候,万万不可错过吴田的湖光山色、吴田的花草奇石……

一路驱车直上,做风一样的少年……

山水活盘

活盘水库位于吴田山之西南麓,因在坝址下游的河床为裸露的盘石,俗称活盘而得名。活盘水库水域广阔,晶莹明亮的水体呈辐射状向周围伸展,犹如一朵盛开的梅花,镶嵌在吴田山的山麓。

虎头山(大象山)

山南部悬崖峭壁,像虎坎头,北部大山如虎脊,该山像一条长长的大象鼻子。因此,又叫象鼻山。

石印山

石印山原为略突起的一个小山头,后经多家开采矿石,至今形似一个倒盖地面的巨大石印,其高差140米,远望之,三面峭壁,极为壮丽。

石狮头岩

近看“石狮头”岩,是一个宽20米的巨大盘岩连着一柱6米多高的粗大石笋。石盘也是天然的观景台,站在巨石盘上看活盘水库,是如麒麟状湖泊。石狮头是吴田山上又一绝妙景观。

石人石笋

石盘中竖连着一个大石笋,远眺似立正的巨人,当地称其石人,又像一只巨大的伞鹅,从某角度远视又如“生命之根”。

登上王尖峰,如升一重天。我们总说“王尖”,那你知道“王尖”的由来吗?

吴田山,原名曷山。相传长泰区七山聚会,一定按自身之高低对比定名次。曷山自己矛盾重重,忧心忡忡:明知自己不会比天柱、董凤、梁岗高,又想占居名头。暗地里求助八仙,吕洞宾最爱管闲事,就一口答应下来,立即念动真言咒语,手向东方一指,一条龙从海中跃腾而起,张牙舞爪,由远而近,飞向曷山而来,降落山冈,头向峰顶,尾垂冈下,伏地而卧。只听“轰隆”一声巨响,变成石龙,压在曷山顶巅;龙头上昂突成主峰,使曷山猛然增高三丈。诸山只好退位,让曷山居首。当曷山载誉“第一名山”归为后,天柱山以曷山暗中玩弄法术不够光明磊落,赌气转过身,背靠长泰,面向角尾,放眼朝天,以示不满之抗议。此后,人们把曷山的龙头称为“王尖”。

王尖峰高耸着两座银白色的信号铁塔,高度分别为30米和80米,刺入蓝天,成为亮丽的风景线。王尖顶端有一间全部凿石叠盖的庙宇,横额刻“第一名山”,对联镌刻:地位清高日月每从肩上过,明堂开阔乾坤常在掌中观。

欣赏了吴田山美景之后,万万不可错过的还有山间的美食……吴田山独特的地形带来独特的小气候,还孕育了独特的"宝贝"。

长泰砂仁,yyds!!

长泰砂仁又称阳春砂,1980年被列为国家重点发展的南药之一。祖地村三娘自然村是长泰砂仁的根源地,这里的砂仁品质好,药效高。砂仁药食同源,具有健脾开胃、安胎、醒酒、止泻等功效。

腌制的砂仁保存时间较长,一年四季均可品尝得到。胃不舒服的时候,可以用热水泡砂仁,此秘方谁用谁知道哟;长泰的妈妈们最喜欢的就是用砂仁炖排骨、炖鸭肉,养生又美味,淡淡的香气让你一口气可以喝下三碗汤。

吴田蜜薯,薯你最甜

吴田山海拔较高,适宜种植晚番薯,生长期长达5~6个月,所以比较香甜。吴田蜜薯营养丰富,可宽肠通便,增强免疫功能,预防骨质疏松症,能够防止结肠癌和乳腺癌。

吴田蜜薯,能够被称为“蜜”薯,那是相当有底气的。吃过吴田蜜薯的人都知道,此番薯比较松软,蜜汁饱满,吃之前建议先吸一口蜜汁,再细细品味……番薯可以用蒸、用烤,懒惰的人儿甚至可以放在粥、饭一起煮。

蓝天白云下,绿水青山间,吴田地瓜正在慢慢长大……

流口水了吗

佛手龙须,都是美味

佛手瓜适宜寒冷地区生长,1985年起,吴田山上的吴田和新吴两村发挥高山气概及土地资源的优势,规模种植,成为漳州市主要的佛手瓜生产基地。

佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值高,既可做菜,又能当水果生吃,其瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,故名“佛手瓜”。

龙须菜为佛手瓜末叶枝梢。龙须菜清脆可口,味道鲜美,因生有许多卷须,形似“龙须”,被称为“龙须菜”。新鲜的龙须菜凉拌口味最佳,是长泰人特别喜爱的一道青菜。

吴田芥菜,是你的菜

芥菜喜冷冻湿润忌干旱,稍耐霜冻忌炎热的气候,最适宜生长的温度为8~16℃。吴田山上是种植芥菜的适生地带,特别经过初霜“轻冻”的叶用芥菜,尤为清甜、幼嫩。因此,年终岁末,吴田芥菜供不应求,成为特色青菜。芥菜营养丰富,含有蛋白质维生素A、B、C、D,可清炒、煮汤或腌制。

这是正宗吴田芥菜

这是正宗吴田芥菜饭

吴田芥菜,深受百姓喜爱,吴田芥菜饭,更是一绝。芥菜饭,是农户用柴火+大锅细细翻煮,每一粒米都散发着幸福的香气。在吴田山上,就算是普普通通的芥菜饭,你也想吃它三大碗,过来人总是劝你:下山颠簸,不能吃太饱……

吴田山的故事远远不止这些哦

期待你的探索与发现

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