南京舌搭子
生活中最有情、最有义、最无理取闹的甩搭子
好久没有向各位搭子介绍日料了，之前做过的那一期“体会日本之美”受到了不少搭子的喜欢，真的是谢谢各位呢！今天同样要向各位介绍一家口碑不错，环境惬意的日料店，一起来看看吧！
蟹之道高级料理店
【整体介绍】
蟹之道料理店的环境算是比较安静的。门头“蟹之道”巨大心目，在整个新街口都可以看到它的存在。门前那一排绿色植物，也在整个闹市区中也显得格外的抢眼。硕大的玻璃外墙让阳光随意的洒在店中，所以照明特别的好。依然是用的木质材料的简单桌椅，透着自然的感觉。
^^^^最大的招牌在新街口商业圈十分的明显
在店中，店家也同样设置了有榻榻米式的座位，这样尽可能的让自己沉静在那一份异国风情之中。随吃可见的艺伎画像和代表着日式风情的油纸折扇，从店中每一处这样的小细节都能体会出老板的诚意。
^^^^每一处都体现着日式的风情
这些你一定要点！
【刺身拼盘】
他们家的三文鱼采用的是厚切片，所以在口感上十分的满足。但是因为肉质变厚，在食材的新鲜程度上会带来不小的考验。店家在这点上依然让人非常的满意，三文鱼肉特有的胶质感在咀嚼之后，还是能够体会的到，鱼肉稍稍有些凉意，但没有到很冻的感觉。旁边所摆放的北极贝也是旗鼓相当，红红的贝肉是食材自身的颜色，相对于三文鱼，北极贝的肉质更加的扎实，这也是许多搭子喜欢的原因。富有嚼劲的贝肉透着海鲜特有的美味，生食所带来的汁水充盈口腔。
^^^^生食所带来的美味是没有办法抵挡的！
【芝士烤帝王蟹腿】
从店名其实就可以知道，这家日式料理店其实是以蟹肉为主打的原料。在店中你可以选择挑选一只螃蟹，按照称重的方式计费，但是帝王蟹各大价高，所以如果只是想尝尝鲜的搭子，杰森还是相对来说比较推荐这道菜。别看是腿肉，那可是从帝王蟹上拔下来的啊，每一个都可以有两根手指粗，所以别担心会吃不到肉。腿部作为活肉那紧致的程度肯定没有话说，虽然是烤制，食材内的水分被外面那一层厚厚的芝士所包裹着。海鲜的鲜美和芝士的奶香，在这里有了最完美的搭配。
^^^^厚厚的芝士下面可是满满的蟹肉呢！
【抹茶布丁】
如果你吃完了，不如点上这样一份抹茶布丁来换换口味吧。小小的一个碗盅装着跟豆腐一样的布丁，抹茶绿油油的颜色让你食指大动。抹茶的味道比较浓郁，但中间依然能后吃的出牛奶的感觉。如果嫌冰激凌太凉，寿司又太涨肚子，那不如来上一份这样的布丁，是最好的选择。
^^^^这样的布丁，是不是特别让人喜欢呢？
在哪能找到它？
【地址】
淮海路街道洪武路119号
电话：
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